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SÉJOURS D'ARTISTES - GASTRONOMIE - SALLE - CAMP BÉDOUIN - PARC |
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Traitée comme elle l'était au temps des artisans, la gastronomie fait partie intégrante de la culture Kèn. Dépaysant, le restaurant multiplie les espaces emboités dont chacun est une incitation à d'autres découvertes. |  |
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Au menu du restaurant, une carte tunisienne. Cette cuisine à base de fruits de mer, de légumes de la région, d'olives fraîchement cueillies, de mouton, et d'épices traditionnelles préfigure le projet d'une gastronomie méditerranéenne. |
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| . | De la cuisine tunisienne la plus simple aux élaborations les plus complexes, la cuisine que nous vous proposons s'adresse au regard autant qu'au palais. Enserrées dans ces récipients de terre, des saveurs anciennes sont réhabilitées. |  |
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